Цесарка грифовая имеет характерный своеобразный внешний вид. Свое название порода получила, благодаря небольшому воротнику вокруг шеи, этим она похожа на грифа. Также они имеют характерный для грифа клюв и форму головы.

Важное отличие – цесарка не питается падалью, она предпочитает молодые побеги, семена, почки деревьев и плоды. У них интересный образ жизни. Нередко они путешествуют за стаями обезьян, чтобы подобрать за ними остатки еды.

Выглядит грифовая цесарка действительно красиво. Яркое, необыкновенное оперение. Черные и белые полосы, синяя грудь, красный воротничок на затылке, может иметь лиловое, блестящее оперение. Имеет вытянутое туловище, достигает в длину 60 см. При этом вес взрослой особи составляет около 1,5 кг. Сильно изогнутый, короткий крепкий клюв. Достаточно длинный хвост – до 24 см и крылья – до 29 см.Живут цесарки до 30 лет.